Il Buon Gustaio, ristorante pizzeria Rimini

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A Rimini per chi ama il pesce, quello cucinato nel modo più tradizionale e con un tocco di eleganza, c’è il ristorante Buon Gustaio. Il locale è gestito dai fratelli Simone e Daniele e dal padre Bruno, che da trent’anni si occupa di ristorazione. Il Buon Gustaio è un Ristorante Pizzeria Rimini, a pochi metri dal mare. Si trova in una comoda posizione, sulla passeggiata, tra i negozi e a poca distanza dalle giostre per bambini. Ideale anche per comitive, cene aziendali e gruppi numerosi. I clienti del ristorante potranno usufruire di un comodo parcheggio per auto e pullman. Il locale è ampio, curato e accogliente, la sala è stata recentemente rinnovata ed è arredata con gusto. Durante la bella stagione potrete mangiare nei tavoli all’esterno. Ad aspettarti troverai un’atmosfera rilassante e familiare. La proposta culinaria va dal pesce, sempre fresco, alla carne, di primissima scelta, fino ad arrivare alle pizze, preparate con farine speciali al kamut e cotte nel forno a legna. Inoltre prepariamo piatti speciali senza glutine per celiaci. Da non perdere i primi piatti realizzati con pasta fresca, i tortelli verdi al mascarpone e pesce, con formaggio di fossa oppure gli agnolotti gamberetti e tartufo, e i secondi, come gli spiedini e i calamari ripieni.

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Specialità di Pesce

Piatti che ricalcano la tradizione romagnola, con materie prime freschissime, il pesce viene scelto con attenzione dal nostro staff di cucina e acquistato direttamente dai pescatori.

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Specialità di Carne

Assaggia il ragù preparato come una volta e la nostra pasta fresca, fatta in casa. Assapora squisiti ravioli con pendolini e basilico, oppure gnocchi di patate con gorgonzola.

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Pizzeria

Facile dire pizza, ma gli elementi che fanno la differenza sono tanti. Gli ingredienti, in primis, che devono essere sempre di alta qualità. Il Buon Gustaio sceglie le materie prime.

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I nostri vini

Piatti che ricalcano la tradizione romagnola, con materie prime freschissime, il pesce viene scelto con attenzione dal nostro staff di cucina e acquistato direttamente dai pescatori.

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Gusta i nostri piatti in un'atmosfera di eleganza

Arte Culinaria

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La cucina in Romagna non è solo questione di cibo. Si tratta di amore, di passione. E’ per questo che al Buon Gustaio di Rimini la prendiamo così seriamente.
Manteniamo invariati i sapori della tradizione, semplici e delicati, scegliamo materie prime di alta qualità. Il pesce servito in tavola è quello fresco di giornata, che viene acquistato tutte le mattine dai pescatori. Se stai cercando un ristorante Rimini che propone cucina tradizionale, l’hai trovato. Assaggia le specialità del Buon Gustaio. Allieteranno tutti i tipi di palato, anche i più difficili. Spiedini e fritto misto di pesce, calamari ripieni, agnolotti ai gamberetti e al tartufo oppure orata al forno con patate. Ma non solo, anche piatti di carne oppure pizza, che piacerà sicuramente ai bambini. Potrete inoltre scegliere farine speciali per l’impasto, come il kamut. Il Buon Gustaio inoltre prepara piatti senza glutine. Se sei celiaco, genitore o amico di un celiaco, scegli il Buon Gustaio. Poniamo grande attenzione alla preparazione dei piatti, che avviene secondo precise norme igieniche, affinché non ci siano contaminazioni.

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